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摘要:
2009年4月13日,在兴安盟科右前旗宝门乡某小饭店发生了一起食物中毒事件.经流行病学调查、临床观察及实验室检查,结果证实该事件是由亚硝酸盐所致的食物中毒.现将调查结果报告如下.
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文献信息
篇名 一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查
来源期刊 中国预防医学杂志 学科 医学
关键词 亚硝酸盐 食物中毒
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 421-421
页数 1页 分类号 R155
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
亚硝酸盐
食物中毒
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国预防医学杂志
月刊
1009-6639
11-4529/R
大16开
北京市西城区鼓楼西大街154号
2-764
2000
chi
出版文献量(篇)
5952
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3
总被引数(次)
28489
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