苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌的污染调查及耐药性分析

• 作者: 周婷婷 周海珠 宗长燕 李义
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 副溶血性弧菌 污染 耐药
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 59-60
• 分类号: S983
• 字数: 2151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2010.12.023

摘要

目的 了解副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)在苏州市大型超市小水产品中的污染状况及耐药性,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供科学依据.方法 定期从苏州一大型超市抽取小水产品,根据GB/T4789.7-2008标准进行副溶血性弧菌的分离培养和鉴定,应用K-B法进行药敏实验.结果 在144份样品中检出副溶血性弧菌56株,检出率38.9%.所有分离菌株对先锋必素、诺氟沙星和环丙沙星敏感;部分菌株对氨苄西林、阿莫西林、复方新诺明和头孢噻吩等具有较强的耐药性,耐药率分别为55.4%、42.9%、35.7%和32.1%;有9株菌株出现了多重耐药.结论 苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌污染严重,应加强副溶血性弧菌食源性疾病预警,同时加强水产品抗生素使用的管理,防止其耐药菌株的传播.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李义	苏州大学基础医学与生物科学学院	57	660	13.0	23.0
2	周婷婷	苏州大学基础医学与生物科学学院	9	56	4.0	7.0
3	周海珠	苏州大学基础医学与生物科学学院	1	9	1.0	1.0
4	宗长燕	苏州大学基础医学与生物科学学院	1	9	1.0	1.0