荧光法对苦丁茶与DNA相互作用的研究

• 作者: 王海燕 黄继轸
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 苦丁茶 DNA 抗癌活性
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 138-139,142
• 分类号: TS272.5+9
• 语种: 中文

摘要

采用荧光法对苦丁茶及其中组分与DNA的相互作用进行了研究,以求了解这些组分是否具有抗癌活性,此法是一种快速、简便初步筛选抗癌药物的一种方法.利用荧光法在初步筛选抗癌药物上的应用,首次对苦丁茶与DNA的相互作用进行了研究,实验表明,苦丁茶茶汤中去酚类物质剩余的部分可能具有抗癌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海燕	安徽农业大学生命科学学院	19	85	5.0	9.0
2	黄继轸		1	0	0.0	0.0