欧盟建立动物源性食品中药理活性物质残留限量的程序法规研读

• 作者: 严凤 张文刚 张鑫 顾欣
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 欧盟法规 药理活性物质 残留 最大残留限量 行动参考点
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 32-36
• 分类号: S859.84
• 字数: 5961字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2010.07.011

摘要

欧盟EC470/2009号条例制定了建立动物源性食品中药理活性物质残留限量的共同体程序,替代EEC2377/90号条例成为欧盟管理兽药残留最核心的一部法规,对欧盟所有成员国有约束力.该法规对食用动物的用药进行严格管理,对动物源性食品中药理活性物质残留建立残留限量或行动参考点进行监控.研读该法规可以了解整个欧盟残留限量管理体系的运行,对我国残留监控工作有一定的启发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严凤		60	370	10.0	16.0
2	张文刚		40	175	8.0	11.0
3	顾欣		71	544	13.0	20.0
4	张鑫		26	252	10.0	15.0