叶黄素不同供给途径对雏鸡抗氧化性能的影响

• 作者: 张和平 李兰 李庆德 田河山 赵小阳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 叶黄素 供给途径 雏鸡 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 689-695
• 分类号: S815.7
• 字数: 5290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.03.025

摘要

本试验比较了通过在种母鸡日粮中添加万寿菊提取物(主要成分是叶黄素)和直接在雏鸡日粮中添加万寿菊提取物这2种不同供给途径对雏鸡抗氧化性能的影响.选用39周龄海兰种母鸡120只,分为2个处理,其中一个处理饲喂对照日粮,另一个处理饲喂添加有万寿菊提取物的试验日粮.饲喂21 d后,收集种蛋进行人工孵化.雏鸡出壳以后,将每一处理雏鸡再分成2个处理,其中一个处理饲喂对照日粮;另一个处理饲喂添加有万寿菊提取物的日粮(添加量与母鸡日粮中相同);饲喂21 d后,测定各项抗氧化指标.结果表明:在母鸡日粮中添加万寿菊提取物能够显著提高雏鸡肝脏中类胡萝卜素的浓度;且2种供给途径均能显著的增强雏鸡肝脏中抗氧化酶的活力并降低丙二醛(MDA)含量.综上,种母鸡日粮中叶黄素含量是决定雏鸡出壳第1周体内类胡萝卜索水平的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兰	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	26	167	9.0	10.0
2	李庆德	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	8	32	4.0	5.0
3	田河山	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	17	94	6.0	8.0
4	赵小阳	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	10	38	4.0	5.0
5	张和平		3	14	3.0	3.0