野菊花黄酮类抗氧化成分的提取工艺研究

• 作者: 刁兴彬 蒋海强
• 来源期刊: 湖北中医药大学学报
• 学科: 哲学
• 关键词: 野菊花 总黄酮 提取工艺 抗氧化活性 正交试验
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 31-34
• 分类号: B284.2
• 字数: 3248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-987X.2010.06.011

摘要

目的 探讨野菊花中黄酮类成分抗氧化有效部位最佳提取工艺,并考察野菊花不同提取部位的抗氧化活性.方法 采用预试验,分别考察了不同提取方法,不同洗脱部位对结果的影响.选用L9(34)正交试验对黄酮有效部位的提取工艺进行研究.并采用DPPH法,比较野菊花不同提取工艺的抗氧化活性.结果 预试验中各因素均对结果有影响,最好方法为超声提取,30%乙醇洗脱.正交试验中影响总黄酮得率的因素依次为:溶媒浓度,提取次数,固液比,提取时间.最佳工艺为:40%乙醇提取,1:12的加液量,超声提取2次,每次40min.结论 该实验确定的最佳提取工艺稳定性较好,简单可行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋海强		136	776	16.0	22.0
2	刁兴彬		5	6	2.0	2.0