多不饱和脂肪酸对鱼类免疫与成活的影响及机理

• 作者: 丁兆坤 李伟峰 许友卿
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 多不饱和脂肪酸 免疫 成活 机理 鱼类
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 551-556
• 分类号: S963.73+3
• 字数: 5622字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.03.006

摘要

多不饱和脂肪酸(PUFAs)是具有重要生物学功能的独特生物活性物质,是神经和其他细胞膜的重要组分,花生碳四烯酸(AA)和二十碳五烯酸(EPA)还产生类二十烷酸调节机体炎症、T淋巴细胞和B淋巴细胞功能.PUFAs通过影响机体脂类代谢、基因表达、细胞膜功能、机体免疫及血液生化特性等对鱼类生长、发育、免疫和存活发挥重要的作用.本文主要综述PUFAs对鱼类免疫的影响与机理,探讨PUFAs通过提高免疫力而增加鱼类特别是仔稚鱼成活率的调节,以便进一步深入研究PUFAs,更好地利用PUFAs,调控提高鱼类免疫力、生长、发育和成活.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许友卿	广西大学水产科学研究所	65	525	14.0	19.0
2	丁兆坤	广西大学水产科学研究所	68	542	14.0	19.0
3	李伟峰	广西大学水产科学研究所	6	55	4.0	6.0