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摘要:
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浅发酵香肠产品特性及其与中式香肠和西式发酵肠的比较
浅发酵香肠
中式香肠
西式发酵肠
加工贮藏
产品特性
骨节状石香肠构造应变计初探
骨节状石香肠
应变测量
等面积法
湖北铁山
泸沽湖的诱惑
泸沽湖
诱惑
丽江
甘薯叶——羊肉香肠的开发与研制
甘薯叶
羊肉
香肠
开发
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 香肠的诱惑
来源期刊 课堂内外:小学版 学科 教育
关键词
年,卷(期) ktnwxxb-a_2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-61
页数 8页 分类号 G4
字数 语种
DOI
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期刊影响力
课堂内外:小学版(A版)
月刊
1007-4902
51-1391/G4
四川省成都市人民南路4段11号
78-29
出版文献量(篇)
6864
总下载数(次)
2
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