气相色谱-质谱法测定食品中杀螨剂残留量

• 作者: 宋欢 张晓峰 杜利君 薛平 陈勇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 杀螨剂 气相色谱-质谱 食品
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 368-370
• 分类号: TS207.5+3
• 语种: 中文

摘要

建立了一种适用于粮谷、蔬菜、水果、茶叶、水产品、肉类、蜂产品、坚果、调味品和动物肝脏等食品中杀螨剂残留量的检测和确证方法,样品以乙酸乙酯或乙腈为提取溶剂,匀浆提取,用凝胶净化系统(GPC)净化,对一些特殊样品采用固相萃取净化,用气相色谱-质谱检测.浓度在0.01～0.50μg/mL范围内,检测限0.01～0.02mg/kg;回收率71.4%～105.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜利君		31	206	9.0	13.0
2	薛平		21	194	9.0	13.0
3	宋欢		39	531	14.0	21.0
4	陈勇		16	55	4.0	6.0
5	张晓峰		2	8	2.0	2.0