不同成熟期栀子果实有效成分累积的研究

• 作者: 何国振 周妹 徐鸿华 汤丽云 马力敏
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 栀子苷 绿原酸 西红花苷-1 最佳采收期 含量测定
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 678-682
• 分类号: R284.1|Q946.91
• 字数: 3525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2010.04.032

摘要

根据果实颜色可以将栀子成熟期划分为全青期、2/3青1/3黄期、半青半黄期、1/3青2/3黄期、全黄期、枯黄期.采用HPLC法测定栀子果实在不同成熟时期3种主要有效成分栀子苷、绿原酸、西红花苷-1的含量.结果表明:栀子苷、绿原酸、西红花苷-1含量均出现两个高峰期,峰形陡峭;高峰出现的时期不完全一致.栀子苷的含量在全青期和1/3青2/3黄期最高,而西红花苷-1的含量在全青期和全黄期最高.全青期为栀子苷和西红花苷-1的最佳采收期.根据果实颜色及时采收才能获得高含量的目标活性成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐鸿华	广州中医药大学中药学院	139	2383	28.0	38.0
2	汤丽云	华南农业大学生命科学学院	13	97	7.0	9.0
3	何国振	广州中医药大学中药学院	11	86	6.0	9.0
4	周妹	广州中医药大学中药学院	4	48	4.0	4.0
5	马力敏	广州中医药大学中药学院	1	23	1.0	1.0