鸠坑茶树资源主要生化成分的差异

• 作者: 余继忠 周铁锋 张伟 黄海涛
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶树 鸠坑 生化成分
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1070-1071
• 分类号: S571.1
• 字数: 1452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0528-9017.2010.05.052

摘要

对11份鸠坑茶树资源的水浸出物、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸总量进行测定和分析,结果测定指标在不同鸠坑茶树资源中的含量差异明显,变异幅度较大,表明鸠坑茶树资源具有丰富的生化成分多样性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周铁锋	浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所	12	132	7.0	11.0
2	余继忠	浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所	17	158	7.0	12.0
3	黄海涛	浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所	24	200	9.0	13.0
4	张伟	浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所	16	111	4.0	10.0