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摘要:
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食用菌菜肴名称的翻译技巧
食用菌
菜肴名称
翻译
《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
菜肴风味化学
教学改革
创新
单机调度问题对偶集结迭代算法
单机调度
线性规划松弛
对偶集结
时间下标建模
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 时尚菜肴造型集结
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 菜肴造型 时尚 视觉享受 生活水 餐饮业 酒店 顾客 档次
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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引证文献  (0)
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
菜肴造型
时尚
视觉享受
生活水
餐饮业
酒店
顾客
档次
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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