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摘要:
为了研究茶多酚对固始鸡生产性能和脂类代谢的影响,选取1日龄固始鸡90只,随机分为3组,1组为对照组,饲喂基础日粮,2、3组为试验组,分别在基础日粮中添加质量分数为0.025%和0.050%的茶多酚.于21日龄、42日龄时测定血清中脂类指标,于42日龄时测定腹脂率、肝脂率和生产性能.结果显示:0.025%、0.050%的茶多酚能降低试鸡血液中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量, 明显增加血液中高密度脂蛋白胆固醇含量,降低鸡的腹脂率和肝脂率,试验期试鸡的生产性能未受到任何影响.上述结果表明,饲料中添加茶多酚有利于改善固始鸡的脂类代谢.
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文献信息
篇名 茶多酚对固始鸡生产性能和脂类代谢的影响
来源期刊 河南农业科学 学科 农学
关键词 茶多酚 固始鸡 生产性能 脂类代谢
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 畜牧·兽医
研究方向 页码范围 105-107
页数 3页 分类号 S831
字数 1897字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3268.2010.03.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘卫东 郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系 41 378 12.0 17.0
2 宋素芳 郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系 41 430 10.0 19.0
3 程璞 郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系 24 211 8.0 14.0
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研究主题发展历程
节点文献
茶多酚
固始鸡
生产性能
脂类代谢
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河南农业科学
月刊
1004-3268
41-1092/S
大16开
郑州市农业路1号
36-32
1972
chi
出版文献量(篇)
8734
总下载数(次)
17
总被引数(次)
59835
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