克菌灵在糖蜜酒精微酸发酵生产中的应用研究

• 作者: 罗东成
• 来源期刊: 企业科技与发展
• 学科: 工学
• 关键词: 克菌灵 糖蜜酒精 杀菌剂 微酸发酵
• 年，卷（期）: 2010,（23）
• 页码范围: 32-33
• 分类号: TS262.2
• 字数: 1895字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0688.2010.23.012

摘要

随着我国制糖技术的不断完善与提高,作为酒精生产原料的废糖蜜(桔水)质量在逐步下降,为了提高酒精生产效率和效益,减轻酒精废水后处理的压力,在糖蜜酒精生产中使用克菌灵进行微酸发酵,少用或者不用硫酸,抑制杂菌生长,从而保证酒精生产的稳定高效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗东成		1	6	1.0	1.0