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摘要:
乳制品作为一种特殊的商品,其安全性对所有利益相关者都具有重要的意义,乳制品安全的根源性在于奶源问题,用博弈论方法分析了在奶源问题中起主要作用的奶农、奶站和企业之间的关系,并据此提出了相关的对策建议.
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文献信息
篇名 乳制品安全中奶农、奶站和企业行为的博弈分析
来源期刊 农村经济与科技 学科 经济
关键词 乳业 博弈 奶源
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 农村经管
研究方向 页码范围 70-71
页数 分类号 F3
字数 1395字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7103.2010.03.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 漆雁斌 四川农业大学经济管理学院 122 935 18.0 26.0
2 岳远祜 四川农业大学经济管理学院 2 8 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
乳业
博弈
奶源
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村经济与科技
半月刊
1007-7103
42-1374/S
大16开
湖北省襄阳市襄城檀溪路18号
38-206
1990
chi
出版文献量(篇)
30599
总下载数(次)
142
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