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摘要:
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机器视觉实现方便面破损在线检测的研究
方便面
形状识别
计算机视觉
图像分割
苦荞麦方便面中功能成分及加工品质研究
荞麦
方便面
芦丁
质构特性
气相色谱-质谱法快速检测方便面中DEHP
方便面
邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯
快速测定
气相色谱-质谱联用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 方便面企业10年淘汰率超90%
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 生产企业 方便面 淘汰率 市场格局 民营企业
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 5
页数 分类号 TS213.24
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
生产企业
方便面
淘汰率
市场格局
民营企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导