夏季收获马铃薯的贮藏技歹弓

• 作者: 洪亮
• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏温度 马铃薯 收获 夏季 相对湿度 不发芽 皱缩 块茎
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2010,（5）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: S532

摘要

1．温湿适宜。马铃薯贮藏适宜的温度为3～5℃，相对湿度为90％～95％。马铃薯在3℃以下贮藏会受冷变甜或者产生褐变。4℃是大部分品种的最适贮藏温度。因为在4℃下，块茎不发芽或很少发芽，皱缩少，其他损失也少。马铃薯在相对湿度90％以上时失水最少，但过湿容易腐烂或提早发芽，过干会变软而皱缩。