脱除重金属的技术方法

• 作者: 范洁伟 蒋仙玮 许秀娟 钟红茂
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 重金属 脱除 吸附 离子交换
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 393-396,400
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

人类对重金属的开采、冶炼、加工日益增多,造成不少重金属如铅、汞、锡、钻等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染,进而对生物体造成巨大危害.因此,利用各种技术方法脱除其中的重金属是各行业都要解决的问题.文章主要介绍了用以处理污水、污泥、瓜果蔬菜、中药、水产品、果汁、植物等的重金属脱除法,包括化学沉淀法、吸附法、离子交换法等.此类方法在水产品的研发有着极其重要的作用,也为海洋食品加工利用中重金属的脱除提供了有用的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范洁伟	中国科学院南海海洋研究所	4	65	3.0	4.0
2	钟红茂	中国科学院南海海洋研究所	8	141	7.0	8.0
3	蒋仙玮	中国科学院南海海洋研究所	2	48	2.0	2.0
4	许秀娟	中国科学院南海海洋研究所	2	48	2.0	2.0