乳制品业技术创新链的构成要素分析

• 作者: 谢文 项喜章
• 来源期刊: 科技创业月刊
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品业 技术创新链 要素分析
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 13-15
• 分类号: F273.1
• 字数: 4748字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2272.2010.07.006

摘要

乳制品业是我国农产品加工业中最有发展潜力的产业之一.研究乳制品业技术创新方面的问题具有重要意义.将乳制品业技术创新链的构成要素分为主体要素、客体要素、支撑要素和动力要素四种类型,进而分析各构成要素中存在的问题,并提出一些可行性建议与对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	项喜章	武汉工业学院经济与管理学院	27	142	7.0	10.0
2	谢文	武汉工业学院经济与管理学院	4	2	1.0	1.0