荧光相图法研究变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程

• 作者: 张潭 王世祥 边六交 郑晓晖
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 荧光相图法 蛋白溶菌酶 盐酸胍 脲
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 9942-9943,9945
• 分类号: Q55
• 字数: 3000字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.19.003

摘要

[目的]研究了变性体系无还原剂和有还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程.[方法]利用荧光相图法.[结果]当变性体系中无还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程均符合"四态模型";而当变性体系中有还原剂存在时,变性蛋白溶菌酶在脲和盐酸胍溶液中的复性过程均符合"二态模型".当变性体系中无还原剂存在时,蛋白溶菌酶的复性过程较复杂;比较变性和复性过程推测,非还原脲和盐酸胍诱导的蛋白溶菌酶变性及复性过程并不是2个完全可逆的过程,而还原脲和盐酸胍诱导的蛋白溶菌酶变性及复性过程有可能是可逆的.[结论]该研究可为开发合成杀菌谱广、成本低和安全性高的溶菌酶提供帮助.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世祥	西北大学生命科学学院	60	440	12.0	17.0
2	郑晓晖	西北大学生命科学学院	97	699	14.0	20.0
3	边六交	西北大学生命科学学院	42	171	6.0	10.0
4	张潭	西北大学生命科学学院	5	9	2.0	2.0