基于我国粮油食品安全的大豆供应链协调整合对策研究

• 作者: 何畅
• 来源期刊: 现代商业
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 大豆供应链构建模式 大豆供应链协整对策
• 年，卷（期）: 2010,（27）
• 页码范围: 38
• 分类号: F3
• 字数: 2085字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5889.2010.27.020

摘要

大豆是我国重要的大宗农产品,黑龙江省在非转基因大豆种植和加工方面具有比较优势.目前,我国大豆供应链初具规模,但是还存在着大豆进口依存度较高、流通渠道不畅,协调与集成困难等问题,转基因大豆与食用油的潜在安全隐患不可小觑.本文通过对黑龙江省非转基因大豆供应链的SWOT分析,认为促进供应链协调整合关键是构建以大豆压榨企业为核心的集成供应链模式,并进一步提出了保障大豆食品安全,促进供应链协调整合的相关对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何畅		18	49	3.0	6.0