毛蚶保活技术研究

• 作者: 刘红英 张辉 李丽娜 王岳鸿 齐凤生
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛蚶 成活率 无水保活
• 年，卷（期）: 2010,（26）
• 页码范围: 14449-14450,14454
• 分类号: Q959.215
• 字数: 3846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.26.103

摘要

[目的] 探讨毛蚶的无水保活技术.[方法] 以毛蚶为研究对象,设置不同温度组(-1.3～25 ℃)的贮藏条件, 并使用海水浸透的纱布控制100%的湿度对各温度组进行湿度控制,同时进行充氧包装,研究温度、湿度和氧气对毛蚶成活率的影响. [结果] 毛蚶的结冰点为-1.6 ℃左右,生态冰温区域在-1.6～0 ℃.随着温度的升高,毛蚶成活率逐渐降低.成活率最高的为冰温保藏(-1.3～0 ℃),在第6天时存活率仍为100%.控制湿度组成活率总体优于不控制湿度组,充氧包装可以提高毛蚶的成活率. [结论] 温度是毛蚶保活的基本条件,在一定温度范围内,温度和毛蚶成活率呈负相关性;控制湿度和氧气供应对毛蚶的保活效果具有正面影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张辉	河北农业大学海洋学院	18	73	5.0	7.0
2	齐凤生	河北农业大学海洋学院	45	325	9.0	16.0
3	刘红英	河北农业大学海洋学院	61	318	8.0	15.0
4	李丽娜	河北农业大学海洋学院	13	36	4.0	5.0
5	王岳鸿	河北农业大学海洋学院	9	44	4.0	6.0