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摘要:
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浅议名优绿茶加工的标准化问题
标准化问题
绿茶加工
中国茶叶
加工工艺
名优绿茶
经济效益
茶产业
梵净山茶清洁化标准化加工技术
梵净山茶
清洁化
标准化
加工技术
铜仁
胶东地区"萌芽百康"绿茶标准化生产配套技术
萌芽百康
标准化生产技术
绿茶
加工
名优炒青绿茶挥发性成分研究进展
炒青绿茶
香气
关键呈香成分
香型
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 试论名优绿茶加工的标准化问题
来源期刊 中国茶叶 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目 专题·综述
研究方向 页码范围 17-18
页数 分类号 S571.1
字数 3571字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2011.05.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宛晓春 162 3012 29.0 46.0
2 张正竹 97 1388 22.0 33.0
3 方世辉 41 678 16.0 25.0
4 夏涛 95 1588 23.0 35.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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2011(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
总被引数(次)
12212
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