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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 由中国茶叶学会主办的2011中国（义鸟）茶产业博览会将于12月10～12日在义乌梅湖会展中心举行。
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2. 韩国茶树育种技术刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 韩国茶树种植历史悠久，相传是由中国引入，茶叶多为中小叶种。韩国主产绿茶，80％的茶园是当地群体种，20％是从其他国家引进的无性系品种。宝城茶叶研究所采用系统选育的方法，已经开发了7个无性系新...
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3. 低碳农业中的茶产业刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 一、低碳农业 目前，生态环境恶化、自然灾害频发已经逐渐威胁到人类的进步和社会经济的持续发展，其根源就是CO2等温室气体过量排放所导致的气候变暖。2003年英国能源白皮书《我们能源的未来：创...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 山东日照市岚山区是我国1966年南茶北引最早、最成功的地区，也是全国最大的北方绿茶基地。近年来，岚山区委、区政府把加快茶叶发展作为农民增收的突破口和增长点，积极实施“二三四”发展战略，大力发...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 一、产业现状 浙江温州茶叶生产历史悠久，已有1600多年历史。改革开放以前，温州茶叶主产“温炒青”，是浙江绿茶重要组成部分。改革开放以后，相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、平阳早香茶、瑞安...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 茶尺蠖（Ectropis oblique Wehrli）又名拱拱虫，是茶树的主要食叶类害虫之一，以取食茶树嫩叶为主，发生严重时可将成片茶园食尽，严重影响茶树的树势和茶叶的产量。几十年来，主要...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 目前各地在实际生产中，采用机械工艺制作龙井茶已经十分普遍，但是究竟全程手工、机械与手工结合（简称机手结合）和全程机械加工（简称机制）龙井茶品质比较差别有多大，龙井茶加工的机械化在何种程度是合...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 在茶园天敌种类中，茶园蜘蛛是一类种类、数量丰富的农业天敌，对茶园生态系统的生物多样性及害虫的控制有重要作用。在湖北恩施州茶园开展蜘蛛普查和定期定点调查，查明恩施州茶园蜘蛛资源的生态习性，明确...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 乌龙茶属半发酵茶，有别于其他茶类最显著的品质特征是具有自然、幽雅的花香，香精油含量高，冠于其他茶类（窨花茶除外）。福建是乌龙茶的发祥地与主产区，乌龙茶加工工艺主要有两种类型，即闽北工艺与闽南...
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10. 英红九号金毛茶采制技术刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 英红九号品种系广东省农科院茶叶研究所采用无性系选种技术育成的优质高产的大叶早芽良种，品种芽叶粗壮多毫，产量对照云南大叶增产29．76％，亩产干茶200kg以上。2007年起用英红九号一芽一叶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 9月22-25日，首席科学家杨亚军一行到湖北恩施、湘西站检查指导工作。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 9月28-29日，国家茶叶产业技术体系“半烘炒型绿茶全自动加工”观摩研讨会在湖南长沙召开。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月9～10日，国家茶叶产业技术体系与四川省农业厅在四川省沐川县联合召开了茶树新品种推介现场会。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 11月3日，全国政协副主席、台盟中央主席林文漪率领台盟中央调研组到天福茶学院、天福石雕园考察，详细了解企业经营、企业文化建设和学校的发展变化，勉励学生好好学习，扎实掌握专业知识，抓住国家文化...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月27日，天福茶学院举办2012届毕业生校园供需见面会，为800多名准毕业生与企业搭建平台，就顶岗实训及将来就业进行交流沟通双向选择。天福集团20多个地区以及70多家省内外企业招聘人员齐...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月25-26日，国际茶业大会暨茶产品交易会武夷山乌龙茶·红茶寻根之旅在武夷学院成功举办，本次活动由中国食品土畜进出口商会茶叶分会主办、武夷学院承办，国际茶叶委员会主席Michael J ...
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17. 《科学饮茶益身心》出版刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 今年4月21日，150多位海内外嘉宾会聚宁波。参加由宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心举办的科学饮茶益身心——2011中国宁波“茶与健康”研讨会。中国农业科学院茶叶科学研究所原所长程肩...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月28日，为期4天的2011年第八届中国国际茶业博览会在北京国际贸易中心展览大厅举行。本次茶博会以“回归、创新、融合”为主题，吸引了200多家茶商、茶具制造商、酒店及工艺美术工作室参展。...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 11月4-6日，由中国茶叶学会和山东日照市人民政府联合主办的中国茶叶学会团体会员会议暨科技创新与茶产业转型升级学术研讨会在山东省日照市会展中心隆重举行。
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20. 第七届中国茶业经济年会隆重举行刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月12日，由湖北省人民政府和中国茶叶流通协会联合主办的第七届中国茶业经济年会暨中国三峡首届茶业国际博览会在宜昌市夷陵区均瑶广场隆重举行。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月21日从福建省政府获悉，到2015年，全省茶园面积将超过320万亩，毛茶产值达到165亿元，其中两成以上的产值将来自泉州。未来四年，全省还将至少培育5家茶叶企业在境内外上市。
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22. 榕城秋茶已全面上市刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月17日，笔者走访榕城几大茶叶批发市场，发现秋茶现已全面上市。业内人士表示，今年由于天气比较好，秋茶整体质量不错，铁观音秋茶售价同比上涨约一成。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 9月22日，湖北兴山县水月寺镇马粮坪村茶农从县特产局茶叶技术员手中领到了轻基质茶叶穴盘苗，看到用纸箱包装的轻基质茶叶穴盘苗纯度高、整齐粗壮、新鲜度好，大家交口称赞。
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24. 黎平黑毛茶大旱时节不减反增刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近日，贵州黎平县茶叶管理局一位负责人的报告材料显示，在今年夏秋两季大早期间导致该县茶叶产业普遍受损的情况下，这个县的黑毛茶产品不减反增，干茶产量在425吨以上，比上一年的20吨增长20倍，成...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月17日，由浙江淳安县人民政府主办，淳安县农业局、淳安经济开发区管委会、杭州千岛湖丰凯实业有限公司承办的2011中国·杭州名优茶初、精制清洁化、连续化流水生产线现场演示及技术研讨会在杭州...
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26. 天方富硒茶成国际硒学大会指定用茶刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 10月24日，由中国科大和中国环境科学研究院联合主办的第二届国际硒与环境和人体健康大会在苏州召开。美国农业部微量元素科学家Gary Banuelos教授、美国南伊利诺伊大学林治庆博士和中国环...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近日，从贵州省黎平县茶叶产业协会获悉，贵州省黎平雀舌茶业有限公司选送参加2011年世界绿茶评比会的茶产品荣获最高金奖。
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28. 鄂俄茶马古道上的“独轮车”刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 独轮车在老一辈人中可能见惯不怪，年轻一代对其有所了解，又知它与鄂俄茶马古道有何重大关系的恐怕不一定多。如果说云南茶马古道的代表是马帮，川藏茶马古道的代表是背佚，那么鄂俄茶马古道当是独轮车了。...
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29. 趵突泉与茶刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 趵突泉位于山东济南市中心区，面积158亩，是以泉为主的特色园林。该泉位居济南七十二名泉之首，被誉为“天下第一泉”，也是最早见于古代文献的济南名泉。趵突泉是泉城济南的象征与标志，与千佛山、大明...
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30. 茶韵与岩韵刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 当代茶圣吴觉先生在《整理武夷茶区计划书》中，对武夷岩茶的品质特征是这样评说的：“方臻山川精英秀气之所钟，品具岩骨泉冽花香之胜。”说明福建武夷山这个地方茶叶的品质已达到“日臻完善，渐臻佳品。”...
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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