浅析我国餐饮行业软实力的加强

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作者：

王佩胥义

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企业软实力

企业竞争力

餐饮业

PDCA循环

企业经济利益

摘要：

企业的软实力往往是企业竞争力的主要体现,餐饮企业尤其是。本文就我国餐饮行业现状以及存在的问题做了较为全面的陈述,并对造成这一现状和问题存在的原因进行了分析,同时也阐述了关于相应解决方案的建议。通过研究分析,有效改善我国餐饮行业的现状和增强我国餐饮行业的软实力是我们最终的目的。

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篇名	浅析我国餐饮行业软实力的加强
来源期刊	上海食品药品监管情报研究	学科	医学
关键词	企业软实力企业竞争力餐饮业 PDCA循环企业经济利益
年，卷（期）	2011,（3）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	16-20
页数	5页	分类号	R2
字数		语种
DOI

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥义	上海理工大学食品质量与安全研究所	71	367	9.0	16.0
2	王佩	上海理工大学食品质量与安全研究所	3	1	1.0	1.0