响应曲面法优化微波辅助提取小蓟中黄酮类化合物

• 作者: 常河林 张继 梁孔贤 葸玉琴 马君义
• 来源期刊: 西北师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 小蓟 微波辅助提取 黄酮类物质 响应曲面分析法
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 63-68,74
• 分类号: Q946|Q255
• 字数: 4215字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-988X.2011.06.013

摘要

以小蓟为原料,采用单因素试验与响应曲面分析法相结合,研究了微波辅助提取小蓟中黄酮类物质的影响因素及最佳工艺条件.结果表明,微波辅助提取小蓟中黄酮类化合物的最佳工艺条件为:微波功率300 W,萃取时问10 min,乙醇体积分数70％,温度70℃,料液比1∶70,黄酮类化合物的提取得率(29.95 mg·g-1)与响应曲面拟合所得方程的预测值(28.77 mg·g-1)符合良好.与传统法相比,微波辅助提取法显著提高了小蓟黄酮的得率,大大缩短了萃取时间,该提取工艺稳定可行,具有明显的优势和很大的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张继	西北师范大学生命科学学院	223	2268	24.0	32.0
5	葸玉琴	西北师范大学生命科学学院	19	78	6.0	8.0
7	马君义	西北师范大学生命科学学院	58	465	12.0	19.0
9	梁孔贤	西北师范大学生命科学学院	2	15	2.0	2.0
14	常河林	西北师范大学生命科学学院	1	6	1.0	1.0