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《福建农林大学学报(自然科学版)》期刊
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均匀设计法优化金线吊葫芦黄酮类化合物乙醇提取工艺
均匀设计法优化金线吊葫芦黄酮类化合物乙醇提取工艺
作者:
周辉
原文服务方:
《福建农林大学学报(自然科学版)》
金线吊葫芦
黄酮类化合物
乙醇提取
均匀设计法
工艺优化
摘要:
以提高金线吊葫芦提取液中黄酮类化合物质量浓度为考察指标,采用单因素试验方案探讨乙醇体积分数、提取温度及提取时间等对提取液中黄酮类化合物浓度的影响,应用均匀试验设计方案对影响提取液中黄酮类化合物浓度的主要因素水平进行优化.结果表明:优化的因素水平组合为乙醇体积分数55%,提取温度74℃,提取时间50 min,黄酮类化合物质量浓度为0.106 g·L-1.
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篇名
均匀设计法优化金线吊葫芦黄酮类化合物乙醇提取工艺
来源期刊
《福建农林大学学报(自然科学版)》
学科
关键词
金线吊葫芦
黄酮类化合物
乙醇提取
均匀设计法
工艺优化
年,卷(期)
2013,(5)
所属期刊栏目
食品科学
研究方向
页码范围
539-542
页数
4页
分类号
R282.4
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周辉
福建农林大学食品科学学院
4
12
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
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版权信息
全文
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节点文献
金线吊葫芦
黄酮类化合物
乙醇提取
均匀设计法
工艺优化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
《福建农林大学学报(自然科学版)》
主办单位:
福建农林大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1671-5470
CN:
35-1255/S
开本:
大16开
出版地:
福建省福州市仓山区上下店路15号
邮发代号:
创刊时间:
1953-01-01
语种:
中文
出版文献量(篇)
2822
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