贵妃鸡体尺及屠宰性状的测定与相关分析

• 作者: 吴婵 李敬瑞 李谦 李辉
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 贵妃鸡 体尺 屠宰性状 相关分析
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 148-151
• 分类号: S831.1
• 字数: 3038字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2011.11.038

摘要

为研究贵妃鸡体尺及屠宰性状间的相关性,对13周龄贵妃鸡的体尺和屠宰性状进行了测定,并对测定指标进行分析.结果表明:贵妃公鸡所有的体尺指标均高于母鸡,除胸宽、髋骨宽差异不显著外,其余指标差异均达到极显著水平(P＜0.01).贵妃母鸡翅膀质量、胸肌质量和腹脂质量高于贵妃公鸡,但未达到显著水平(P＞0.05)；其余指标均是贵妃公鸡大于贵妃母鸡,且差异都达到极显著水平(P＜0.01).相关分析结果显示,半净膛质量和全净膛质量相关系数最高,达到了0.997；屠宰性状与体尺性状之间,除翅膀质量、胸肌质量与体斜长、胸深、龙骨长、胫长相关达到显著水平外(P＜0.05),其余指标间相关未达到显著水平(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李谦	贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室	29	130	6.0	11.0
2	李辉	贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室	46	275	10.0	15.0
3	吴婵	贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室	3	72	3.0	3.0
4	李敬瑞	贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室	10	78	3.0	8.0