固相萃取-超高压液相色谱-电喷雾串联质谱法测定蜂蜜中的三聚氰胺

• 作者: 刘晓茂 曹彦忠 李学民 王飞 贾光群
• 来源期刊: 中国蜂业中旬刊（学术）
• 学科: 农学
• 关键词: SPE UPLC-MEC-MS-MS 内标 三聚氰胺 蜂蜜
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 蜜蜂产品质量安全与检测
• 页码范围: 42-45
• 分类号: S896.8
• 字数: 3024字
• 语种: 中文

摘要

用5％三氯乙酸溶液溶解三聚氰胺、去除蜂蜜中的蛋白质干扰,经MCX固相萃取柱分离后,UPLC/MEC-MS-MS检测,内标法定量.在10.0～200 μg/kg范围内线性关系良好,r=0.9999.检出限(LOD)为5.0 μg/kg,定量限(LOQ)为10.0 μg/kg.在线性范围内的添加水平的平均回收率为84.4 ％～115.0％,相对标准偏差≤6.6％.方法有良好的精密度和重现性,适用于蜂蜜中的三聚氰胺检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王飞		1	2	1.0	1.0
2	曹彦忠		2	2	1.0	1.0
3	李学民		1	2	1.0	1.0
4	贾光群		1	2	1.0	1.0
5	刘晓茂		1	2	1.0	1.0