仓储片烟霉变的影响因素分析

• 作者: 孔凡玉 孙慧丽 张成省 李更新 王海滨 蒋光伟
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 片烟 霉变 影响因素
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 80-83
• 分类号: S435.72
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2011.03.017

摘要

利用单因素与正交试验相结合的方法,研究了环境温度、湿度和片烟含水率对片烟霉变的影响.结果表明,环境湿度和片烟含水率是影响片烟霉变的关键因素.空气相对湿度70%,且片烟含水率15%以下,片烟未发生霉变.在环境湿度75%～80%,片烟含水率低于19%,片烟易发生轻度霉变.环境湿度高于80%,或空气相对湿度75%,片烟含水率高于19%时,片烟极易发生霉变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李更新		12	32	3.0	5.0
2	蒋光伟		8	101	5.0	8.0
3	孔凡玉		2	21	1.0	2.0
4	张成省		1	21	1.0	1.0
5	王海滨		1	21	1.0	1.0