组合型木聚糖酶对21日龄黄羽肉鸡器官指数、内源消化酶活性以及肠道吸收功能的影响

• 作者: 冯定远 左建军 徐昌领
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 小麦型日粮 器官指数 黄羽肉鸡 组合酶
• 年，卷（期）: 2011,（z1）
• 所属期刊栏目: 应用试验
• 页码范围: 49-53
• 分类号: Q814.9
• 字数: 4204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.z1.012

摘要

通过对21日龄黄羽肉鸡器官指数和胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶以及血清中木糖水平进行检测,研究酶制剂对动物内脏器官所产生的影响,以及组合酶和单酶之间的差异.木聚糖酶在小麦型日粮中添加,降低了肝脏、肌胃、腺胃、十二指肠、空肠和回肠的器官指数,增加了胰腺的器官指数;降低了胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌水平;组合酶比单酶降低小肠器官指数更明显,单酶增加了胰脂肪酶的分泌水平,组合酶降低了胰脂肪酶的分泌水平,差异不显著(P>0.05).小麦型日粮饲喂组血清中木糖的水平高于玉米型日粮组和加酶组,酶制剂的添加降低了血液中的木糖水平,各处理组之间差异不显著(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯定远	华南农业大学动物科学学院	260	2501	23.0	39.0
2	左建军	华南农业大学动物科学学院	84	367	10.0	14.0
3	徐昌领	华南农业大学动物科学学院	5	33	4.0	5.0