不同来源木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道黏膜形态与二糖酶活性及其基因表达的影响

• 作者: 余小华 冯定远 左建军 张涛 李忠良 臧旭鹏 黄婧溪
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 组合型木聚糖酶 黏膜形态 二糖酶 基因表达
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 分子营养
• 页码范围: 2271-2280
• 页数: 10页
• 分类号: S816
• 字数: 6432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.06.031

摘要

本试验旨在探讨不同来源木聚糖酶及其组合对黄羽肉鸡肠道黏膜形态、二糖酶活性及其基因表达的影响.试验选取1560只1日龄黄羽肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复65只):对照组(Ⅰ组)饲喂低能量低蛋白质的基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)分别饲喂在基础饲粮中添加4000 U/kg的黑曲霉来源单一木聚糖酶1#、康氏木霉来源单一木聚糖酶2#和组合型木聚糖酶(木聚糖酶1#:木聚糖酶2#=1:1)的饲粮,试验期63 d.每个重复分别于21、42和63日龄时取2只肉鸡采集肠道组织,用于肠道黏膜形态、二糖酶活性及二糖酶基因mRNA表达丰度的测定.结果表明:1)Ⅳ组21日龄时空肠隐窝深度显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组42日龄时十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值极显著大于Ⅰ组(P<0.01),显著大于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),且Ⅳ组42日龄时空肠V/C值极显著大于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01).2)21日龄时,十二指肠和空肠中麦芽糖酶活性以及空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);42日龄时,空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01),显著高于Ⅲ组(P<0.05).3)42日龄时,Ⅳ组空肠中麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶(MGA)mRNA表达丰度极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01).由此得出,肉鸡在前(1～21日龄)、中期(22～42日龄)阶段,木聚糖酶的添加能够改善肉鸡肠道黏膜形态,促进二糖酶的分泌及其基因表达,且组合型木聚糖酶的作用效果优于单一木聚糖酶,表现出高效催化的组合效应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯定远	华南农业大学动物科学学院	260	2501	23.0	39.0
2	左建军	华南农业大学动物科学学院	84	367	10.0	14.0
3	黄婧溪	华南农业大学动物科学学院	3	15	2.0	3.0
4	李忠良	华南农业大学动物科学学院	1	2	1.0	1.0
5	臧旭鹏	华南农业大学动物科学学院	2	2	1.0	1.0
6	余小华	华南农业大学动物科学学院	1	2	1.0	1.0