菊花中总黄酮的提取工艺比较

• 作者: 刘小锐 梅林 申伟
• 来源期刊: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 菊花 总黄酮 酶解法 超声法 提取 正交设计
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 110-113
• 分类号: TQ460.7+2
• 字数: 2035字
• 语种: 中文

摘要

为优化超声波法和酶解法提取菊花总黄酮的工艺,并比较其工艺条件,选择因素水平,采用L9(34)正交设计优化提取工艺,以芦丁为对照品,用紫外分光光度计分析其提取率.结果表明,酶解法最佳工艺条件为:25倍70％的乙醇溶液,酶添加量0.5％,于45℃水浴下酶解150min,得率为5.60％；超声波法最佳工艺条件为:10倍70％的乙醇溶液超声40min,提取3次,得率为4.61％.酶解法的得率比超声波法的高21.5％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申伟	西南大学化学化工学院	16	80	5.0	8.0
2	刘小锐	西南大学化学化工学院	3	22	3.0	3.0
3	梅林	中国人民解放军后勤工程学院油料应用于管理工程系	8	38	5.0	6.0