旱金莲花挥发油的提取及卷烟加香

• 作者: 于建军 刘国顺 姬小明 李冰洁 赵铭钦
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 旱金莲花 挥发油 卷烟加香 水蒸气蒸馏法 同时蒸馏萃取法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 342-345
• 分类号: TQ651+2
• 字数: 2770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1238.2011.00342

摘要

分别采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取旱金莲花挥发油,运用GC/MS分析挥发油的成分,根据内标法计算其含量,并进行卷烟加香试验.结果表明:水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取挥发油的得率分别为0.124%(1号)、0.517%(2号);检测到的化学组分分别为26、67种,其中有22种在2种方法提取的挥发油中均存在,主要是高级脂肪酸、高级烷烃、酯类和醇类等;在100 g烟丝中,添加0.005～0.015 g的1号挥发油或0.005～0.010 g的2号旱金莲花挥发油,能提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性,改善余味,同时蒸馏萃取法所提挥发油(2号)的加香效果更好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国顺	河南农业大学烟草学院	184	3757	33.0	52.0
2	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
3	姬小明	河南农业大学烟草学院	79	442	11.0	18.0
4	李冰洁	河南农业大学烟草学院	6	43	5.0	6.0
5	于建军	河南农业大学烟草学院	66	782	15.0	25.0