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摘要:
霉菌毒素是霉菌(真菌)所产生的代谢产物。农作物在收获之前,霉菌有可能就已经在农作物上滋生;农作物收获后如遇贮存条件不当,霉菌则继续在农作物上生长繁殖。新收获的谷物含水量很高且不稳定,有利于霉菌的生长和繁殖以及霉菌毒素的产生。如在饲料原料收获期间以及在其关键的生长时期遭遇过量降雨,这对霉菌毒素污染饲料起到推波助澜的作用。这些情况导致2009年美国玉米受损。
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文献信息
篇名 饲料霉菌毒素对家禽的威胁
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 农学
关键词 饲料霉菌毒素 家禽 作物收获 生长繁殖 农作物 代谢产物 贮存条件 生长时期
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-8
页数 4页 分类号 S816
字数 语种
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 Trevor K. Smith 加拿大圭尔夫大学动物和家禽科学系 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
饲料霉菌毒素
家禽
作物收获
生长繁殖
农作物
代谢产物
贮存条件
生长时期
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
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18
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