不同大豆品种醇溶蛋白亚基累积与品质的关系

• 作者: 冀华 张树伟 赵晋忠
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 大豆 醇溶蛋白 亚基 品质 剧增期
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 257-261
• 分类号: S565.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8151.2011.03.016

摘要

为进一步研究大豆醇溶蛋白亚基积累及其与品质的关系,利用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了早熟大豆品种晋大75和晚熟大豆品种晋大53在开花后不同时期醇溶蛋白亚基积累的变化及其与品质的关系.结果表明 不同亚基的积累规律不同,在合成积累的时间顺序上存在差异,早晚熟品种高分子量醇溶蛋白亚基(B、C、D区)积累的情况基本一致,从开花后15d就开始合成积累.低分子量醇溶蛋白亚基(A '、A区)主要在后期积累,一般情况早熟品种7S醇溶蛋白积累时间比晚熟品种提前15～20 d；晋大75醇溶蛋白的剧增期在开花后45～60 d,晋大53醇溶蛋白的剧增期在开花后40～50 d、70～75 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵晋忠	山西农业大学文理学院	51	202	8.0	13.0
2	冀华	山西农业大学文理学院	15	62	5.0	7.0
3	张树伟	山西农业大学生命科学学院	7	41	3.0	6.0