加工型菊芋新品种青芋3号的选育

• 作者: 孙雪梅 李屹 李莉 钟启文
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 菊芋 青芋3号 系统选育 加工型
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 品种选育
• 页码范围: 100-102
• 分类号: S632.9
• 字数: 1726字
• 语种: 中文

摘要

青芋3号是经系统选育出的优良加工型菊芋新品种.该品种块茎大,平均块茎质量50 g,外皮白色,须根少,块茎分布集中,易于采挖.块茎品质优良,粗蛋白含量1.79%,粗纤维1.52%,粗脂肪0.11%,含糖量18.28%,水分77.80%.丰产性好,川水地和低位山旱地种植平均产量分别达2759.2、2307.5 kg·(667 m2)-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李屹	青海省农林科学院菊芋研发中心	15	50	4.0	6.0
3	李莉	青海省农林科学院菊芋研发中心	43	393	11.0	17.0
7	孙雪梅	青海省农林科学院科研处	13	84	6.0	9.0
8	钟启文	青海省农林科学院菊芋研发中心	18	195	8.0	13.0