发酵豆粕在断奶仔猪生产中的应用研究

• 作者: 李杰 王晓翠 王浩
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵豆粕 断奶仔猪 应用研究
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 919-923
• 分类号: S816.42|S828
• 字数: 4729字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2011.06.005

摘要

早期断奶仔猪的消化酶系统尚未发育完全,对于植物蛋白质的消化能力弱,且对抗营养因子较敏感,普通豆粕难以适应断奶仔猪饲养需要,而发酵豆粕作为一种新型的蛋白质饲料原料,基本不舍有抗营养因子,却富含多种小肽和益生素,因此近年来发酵豆粕被应用到仔猪的生产中,且收到较好的效果.本文就发酵豆粕的营养特性、在断奶仔猪生产中的应用效果及影响其在仔猪生产中应用效果的因素作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰	东北农业大学动物科学技术学院	193	1723	20.0	30.0
2	王浩	东北农业大学动物科学技术学院	44	197	8.0	11.0
3	王晓翠	东北农业大学动物科学技术学院	14	121	6.0	10.0