茶氨酸生物合成基因工程菌的构建及重组酶的表达

• 作者: 刘仲华 李勤 李娟 黄建安
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 茶氨酸 工程菌 γ-谷氨酰转肽酶 重组质粒 重组酶
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林
• 页码范围: 267-270
• 分类号: S571.1
• 字数: 2735字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1238.2011.00267

摘要

将来源于Escherichia coli DH5α的γ-谷氨酰转肽酶基因克隆到高表达质粒pET-32α中,并转化E.coli BL21,构建茶氨酸生物合成的基因工程菌.工程菌在温度为20℃,OD600nm为1.5,IPTG浓度为0.1 mmol/L,培养基初始pH为7的条件下,诱导培养6 h,γ-谷氨酰转肽酶的酶活力达(4.41±0.17)U/mL,大约是出发菌株Ecoli DH5α的18.4倍.直接以工程菌为催化剂,在200 mmol/L谷氨酰胺、1.5 mol/L乙胺盐酸盐、pH 10、20℃的条件下,反应6 h,茶氨酸合成量达12.6 mg/mL,L-谷氨酰胺转化率为41.05%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学园艺园林学院	290	3512	31.0	42.0
3	黄建安	湖南农业大学园艺园林学院	147	2512	28.0	42.0
5	李勤	湖南农业大学园艺园林学院	18	185	9.0	13.0
7	李娟	湖南农业大学园艺园林学院	55	316	9.0	14.0