基因工程菌生物合成茶氨酸条件研究

• 作者: 周健 成浩 王丽鸳 王贤波
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茶氨酸 基因工程菌 表达 生物合成
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 111-116
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1|Q523
• 字数: 3429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2007.02.003

摘要

研究了不同诱导条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,确定了较为优化的诱导表达条件;通过单因子试验研究了不同反应条件对基因工程菌催化合成茶氨酸的影响,研究结果表明反应体系中较高的菌体浓度对催化茶氨酸有一定的抑制作用;高L-Gln浓度可以提高茶氨酸的生成量,但是却降低了L-Gln的转化率;基因工程菌催化合成茶氨酸的最适pH是9.5左右,较为适合的反应温度是32℃～37℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	成浩	农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所	11	269	9.0	11.0
2	王丽鸳	农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所	10	247	9.0	10.0
3	周健	农业部茶叶化学工程重点实验室中国农业科学院茶叶研究所	10	247	9.0	10.0
4	王贤波	杭州市农业科学院实验中心	20	88	6.0	9.0