超声波乙醇提取葡萄渣中总黄酮的工艺研究

• 作者: 黄晓辉
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波提取法 葡萄渣 总黄酮 正交实验设计
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 19-22
• 分类号: TS201
• 字数: 3060字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2011.06.007

摘要

以葡萄渣为原料,探讨超声波乙醇浸提法提取葡萄渣中总黄酮的实验条件,通过单因素实验与正交实验法确立了超声波提取工艺最佳条件为:乙醇浓度95％,超声波作用时间90 min,料液比1∶50(g∶mL),温度为60℃,提取次数2次,此时可获得较高的黄酮含量78.12mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄晓辉	宁德师范学院化学与环境科学系	33	86	5.0	8.0