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摘要:
以提高霉菌脂肪酶产量为目的,采用低能N+离子注入技术,对少根根霉BUCT-11进行了诱变选育研究.结果表明:经N+离子注入诱变,筛选到高产脂肪酶突变株N103,在摇瓶发酵条件下,测得脂肪酶水解酶活为175U/mL,为出发菌株产量的165%,且具有较好的遗传稳定性.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 低能N+离子注入选育少根根霉脂肪酶高产菌株
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 脂肪酶 少根根霉 离子注入 诱变选育
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 197-200
页数 分类号 TS201.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谭天伟 北京化工大学教育部生物炼制工程中心 314 5281 37.0 56.0
2 杜连祥 天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室 149 1801 23.0 31.0
3 林强 北京联合大学生物化学工程学院 117 1253 19.0 27.0
4 冀颐之 天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室 15 27 4.0 4.0
8 李政 天津工业大学一纺织学院 40 129 7.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
脂肪酶
少根根霉
离子注入
诱变选育
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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200094
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