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摘要:
“三角四楞长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带脱衣裳……”,说的是我国历史文化积淀最深的传统食品——粽子。凭着小小粽子,浙江绍兴女孩贺燕萍为自己赢得了财富。
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真空冷却
冷风冷却
自然冷却
熟制粽子
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 粽子的故事
来源期刊 村委主任 学科 工学
关键词 粽子 故事 传统食品 文化积淀 珍珠
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 致富天地
研究方向 页码范围 55-55
页数 分类号 TS971
字数 1595字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
粽子
故事
传统食品
文化积淀
珍珠
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
村委主任(下)
月刊
chi
出版文献量(篇)
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169
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