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利用辐照和混合酶制剂综合处理上部烟叶的研究
利用辐照和混合酶制剂综合处理上部烟叶的研究
作者:
书建玉
刘启斌
李季刚
白森
陈志燕
龙章键
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
辐照
烤烟
上部烟
α-淀粉酶
蛋白酶
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感官质量
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文献信息
篇名
利用辐照和混合酶制剂综合处理上部烟叶的研究
来源期刊
企业科技与发展:下半月
学科
农学
关键词
辐照
烤烟
上部烟
α-淀粉酶
蛋白酶
化学成分
感官质量
年,卷(期)
2011,(9)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
28-30
页数
3页
分类号
S572
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
白森
广西中烟工业有限责任公司技术中心
16
91
6.0
9.0
2
李季刚
广西中烟工业有限责任公司技术中心
13
19
3.0
4.0
3
刘启斌
广西中烟工业有限责任公司技术中心
9
10
2.0
2.0
4
陈志燕
广西中烟工业有限责任公司技术中心
39
207
8.0
12.0
5
龙章键
广西中烟工业有限责任公司技术中心
1
0
0.0
0.0
6
书建玉
广西中烟工业有限责任公司技术中心
1
0
0.0
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(0)
2011(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
辐照
烤烟
上部烟
α-淀粉酶
蛋白酶
化学成分
感官质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业科技与发展:下半月
主办单位:
广西科学技术情报研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-0688
CN:
CN 45-1359/T
开本:
出版地:
广西南宁市星湖路24号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
5679
总下载数(次)
21
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