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摘要:
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辐照灭菌用于纳豆激酶制剂的实验研究
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大麦
利用率
酶制剂浓缩方法研究进展
酶制剂
浓缩
分离
进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 利用辐照和混合酶制剂综合处理上部烟叶的研究
来源期刊 企业科技与发展:下半月 学科 农学
关键词 辐照 烤烟 上部烟 α-淀粉酶 蛋白酶 化学成分 感官质量
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 S572
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白森 广西中烟工业有限责任公司技术中心 16 91 6.0 9.0
2 李季刚 广西中烟工业有限责任公司技术中心 13 19 3.0 4.0
3 刘启斌 广西中烟工业有限责任公司技术中心 9 10 2.0 2.0
4 陈志燕 广西中烟工业有限责任公司技术中心 39 207 8.0 12.0
5 龙章键 广西中烟工业有限责任公司技术中心 1 0 0.0 0.0
6 书建玉 广西中烟工业有限责任公司技术中心 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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共引文献  (0)
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
辐照
烤烟
上部烟
α-淀粉酶
蛋白酶
化学成分
感官质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业科技与发展:下半月
月刊
1674-0688
CN 45-1359/T
广西南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
5679
总下载数(次)
21
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