进口猪产品中莱克多巴胺残留的快速检测

• 作者: 刘志玲 吴晓薇 曾碧健 林志雄 洪振涛 王志元 陈茹
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 莱克多巴胺 猪产品 ELISA 高效液相色谱-串联质谱 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 残留检测
• 页码范围: 20-23
• 分类号: S859.84
• 字数: 3259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2011.08.005

摘要

应用经验证可靠的ELISA方法，对进口猪产品进行莱克多巴胺残留快速筛选检测，对ELISA检测阳性的样品采用色谱质谱联用分析方法进行确证检测。1330份猪产品的检测结果显示，采用ELISA方法检出阳性率达11．4％（152／1330）；对ELISA阳性样品采用高效液相色谱-串联质谱（HPLC—MS／MS）或气相色谱-质谱方法（GC—MS）确证，阳性率达90．8％（138／152）。检测工作表明，综合运用快速筛选检验技术与确证检测技术可实现快速准确检测动物产品中莱克多巴胺残留，提高进出境检验工作效率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林志雄	广东出入境检验检疫局技术中心	35	164	8.0	10.0
2	陈茹	广东出入境检验检疫局技术中心	25	163	8.0	11.0
3	曾碧健	广东出入境检验检疫局技术中心	9	63	5.0	7.0
4	吴晓薇	广东出入境检验检疫局技术中心	11	52	3.0	7.0
5	刘志玲	广东出入境检验检疫局技术中心	8	36	4.0	6.0
6	王志元	广东出入境检验检疫局技术中心	8	24	3.0	4.0
7	洪振涛	广东出入境检验检疫局技术中心	1	3	1.0	1.0