动物源性饲料微生物污染存在的问题和控制措施研究

• 作者: 鲁伦文
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 动物源性饲料 微生物污染 控制措施
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 质量与安全
• 页码范围: 64-66
• 分类号: S816.3
• 字数: 3197字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.11.019

摘要

动物源性饲料是重要的畜牧业饲料来源之一,其优势明显.但是其微生物污染的情况也随着使用数量的增加而引人瞩目.微生物对动物源性饲料的污染会直接进入到畜牧业的产业链,并最终影响到人们的食品安全.因此应从成品处理和安全生产两个方面采取措施,防止微生物对动物源性饲料的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲁伦文		22	34	3.0	5.0