I-3-MB-AES体系分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰

• 作者: 孙觅 王瑜 王立霞
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 分光光度法 过氧化苯甲酰 亚甲基蓝 离子缔合物
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 370-372
• 分类号: O657.32
• 字数: 1859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2011.03.027

摘要

在磷酸介质中,过氧化苯甲酰(BPO)氧化I<'->离子形成I<'-><,3>络阴离子,I<'-><,3>络阴离子进一步与亚甲基蓝形成离子缔合物,在烷基聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)中,缔合物呈清亮的蓝紫色溶液,以试剂空白为参比,最大吸收波长位于530nm,吸光度A与过氧化苯甲酰浓度呈线性关系,BPO含量在2.0×10<'-4>～8.0×10<'-3>mg·mL<'-1>服从比耳定律,表观摩尔吸光系数ε<,530>=1.82×10<'4>L·mol<'-1>·cm<'-1>,方法的检出限为1.72×10<'-5>mg·mL<'-1>,加标回收率为92.0%～101%,RSD为1.75%～3.56%.该方法用于面粉中BPO测定,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑜	沧州师范学院化学与环境科学系	16	31	3.0	4.0
2	王立霞	沧州师范学院化学与环境科学系	14	33	4.0	5.0
3	孙觅	河北师范大学汇华学院化学系	3	6	2.0	2.0