中美国宴菜单对比看文化差异

• 作者: 詹锋
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 食说新语
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

自美国副总统拜登忙里偷闲,到鼓楼旁的小吃店自费吃了地道的京味食品,从而引来巨大反响后,新华社罕见地迅速曝光了晚上习近平宴请拜登的菜单.当天晚宴结束后,新华网跟进报道说:“欢迎宴会菜式设计中西合璧,包括一道冷盘、一份汤、三道热菜和餐后甜品.汤和热菜以中式为主,包括清炖山珍汤、佛跳墙、东坡牛排和金瓜鲜蔬.甜品是西米南瓜茸以及点心、水果各一份.”