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摘要:
食品安全问题似乎是当下中国最热门的一幕丑剧,瘦肉精事件尚未平息。1月,上海染色馒头又像一重磅炸弹引爆全国;随后接棒的则有温州毒馒头、广东墨汁粉条、辽宁毒豆等。
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篇名 食品安全?人的良心拷问——塑化剂:雷达之外的隐形炸弹
来源期刊 企业界 学科 工学
关键词 食品安全问题 炸弹 隐形 雷达 拷问 良心 瘦肉精 馒头
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-27
页数 6页 分类号 TS201.6
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全问题
炸弹
隐形
雷达
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良心
瘦肉精
馒头
研究起点
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企业界
月刊
1002-3577
37-1455/F
济南市经十路9999号黄金时代广场C座2
24-56
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