玉竹多糖提取工艺的研究

• 作者: 何璐 刘莹 张秀丹 胡亚蕊 裴晓宇 赵秀红
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 玉竹 多糖 活性物质 提取 工艺
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺装备
• 页码范围: 28-31
• 分类号: TS218
• 字数: 2319字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1161.2011.01.010

摘要

玉竹为常用中药,多糖是其主要有效成分.采用水溶醇沉法提取玉竹中的多糖,确定其最佳提取工艺条件为料液比1:15、温度70℃、时间1.0 h、乙醇浓度95%,此时玉竹多糖的提取率最高,为8.13%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘莹	沈阳师范大学工程技术学院	22	63	5.0	6.0
2	赵秀红	沈阳师范大学工程技术学院	37	183	6.0	12.0
3	何璐	沈阳师范大学工程技术学院	1	7	1.0	1.0
4	胡亚蕊	沈阳师范大学工程技术学院	1	7	1.0	1.0
5	裴晓宇	沈阳师范大学工程技术学院	2	8	1.0	2.0
6	张秀丹	沈阳师范大学工程技术学院	1	7	1.0	1.0